Centre de formation aux métiers de l'artisanat des Landes
L'apprentissage, un choix qui a de l'avenir !
Automobile, transport routier, espaces verts coiffure esthétique Alimentation Design floral, tapisserie d'ameublement Commerce vente
Diplôme

CAP Boucher

Durée : 2 ans

Métier

Contenu de la formation

  • Anatomie et classification des animaux
  • Découpe, désossage, tri et répartition des morceaux
  • Analyse des besoins et conseils à la clientèle
  • Techniques de vente

 

Répartition de l'enseignement

Durée de la formation
2 ans - 12 semaines par an au Centre de formation

Enseignement général
Français, histoire géographie enseignement moral et civique, mathématiques,
sciences, anglais, EPS

Enseignement professionnel
Travaux pratiques, technologie, prévention santé environnement,
éco-droit, arts appliqués, sciences appliquées

 

Lieux de formation

Centre de formation aux métiers de l'artisanat
170 chemin Gustave Eiffel
40000 Mont-de-Marsan

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Pour tout renseignement, appelez nous au : 05 58 05 81 80
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