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Meilleur jeune boulanger d'Aquitaine : il s'est formé au CFA de Mont-de-Marsan

Arnaud Perotin était l'année dernière en Mention Complémentaire dans notre établissement. Il gagne cette année le concours régional du Meilleur Jeune Boulanger d'Aquitaine. 

 

C'est la deuxième année consécutive qu'un landais est élu Meilleur Jeune Boulanger d'Aquitaine. Notre apprenti s'est distingué lors du concours qui s'est tenu au CFA de Boulazac.

Arnaud Perotin qui s'est formé, ici, au CFA de Mont-de-Marsan représentera la Région Aquitaine au concours national qui aura lieu à Lanas en Ardèche en novembre prochain.

Ses professeurs sont très fiers de lui, le félicitent et l'encouragent pour la prochaine étape !

Arnaud s'est inscrit cette année en CAP pâtisserie et travaille actuellement chez M. Giraudet à Dax. Jeune et déjà un très beau parcours. Bravo à lui.

 

France Bleu Perigord lui a consacré un article : lire l'article.
© Radio France - Antoine Balandra

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